Станіслав Скарбек походив з графського рожу Скарбеків, гербу Абданк. Його батьки померли рано і Станіслав разом з братом відправились на виховання до тітки. Вчився в колегіумі в Золочеві, а потім в львівській школі.
Скарбек – засновик Нового польськоготеатру в Львові, так званого «Театра Скарбека». Граф добре знався на архітектурі, музиці, поезії та театрі.
В 1840 році в своєму маєтку заснував «Благодійний інститут для сиріт та бідних». В 37 кілометрах від Львова, в населеному пункті Заклад, знаходились під опікою 60 людей похилого віку та отримували виховання діти-сироти. Для того, аби організувати сиротинець, граф продав будівлю театру в Львові.
Після смерті графа Станіслава Скарбека всі його заощадження були передані благодійному фонду.
В честь такої ВЕЛИКОЇ людини ми і назвали наш міні-готель, аби привернути увагу людей до проблем ближніх.